viernes, 19 de octubre de 2012

Preparación de masa para pescar Cachamas o Pacus

La receta tradicional para la pesca de cachama en lago (como el Ecoparque el Gaitero) se prepara de la siguiente forma:

Ingredientes:
-Harina de trigo
-Cuido Molido (Se puede utilizar cuido de perro, para peces o para pollos)
-Agua

Preparación:
Mezclar 2 partes de cuido molido con 1 parte de harina de trigo, ejemplo: Para preparar un kilogramo de cuido se adiciona 1 libra de harina de trigo.

Luego que la mezcla este homogénea amasar la mezcla e ir añadiendo poco a poco el agua, esto con el fin de ir revisando el estado de la masa la cual debe quedar blanda pero lo suficientemente firme para que se sostenga del anzuelo. Por lo general para un kilo son 4 pocillos de agua.

Algunos también le añaden a la mezcla azúcar (preferiblemente azúcar en polvo o la llamada azúcar XXX), pulpas de frutas, esencia de vainilla, chontaduro, nesquik, sangre de res entre muchos otros, esto ya depende del gusto persona.
Estos ingredientes se deben adicionar antes de añadir el agua.

Personalmente me ha funcionado bien preparación básica y adicionándole un poco de chontaduro.

Si la preparan alguna vez me cuentan sus resultados, gracias.

 Cuido de pescado molido

 Harina de Trigo

  Harina de Trigo

 Cuido y Harina de Trigo

 Pulpa de Guayaba

Preparación masa para pescar Cachama

9 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola

yo hice una mesa para salir de pesca al gaitero pero me quedo toda aguada, el cuido que compre es en forma de bolitas y me toco ponerlas a remojar.

no se como hacer la masa con este cuido granulado

Dayro Longas dijo...

Debes moler o triturar el cuido, si no tienes un molino, pues lo puedes moler en la maquina de las arepas, esto es para que quede en polvo.

JOHN JAIRO GRANADOS FLOREZ dijo...

YO HE UTILIZADO UNA RECETA PARECIDA PARA PESCAR MOJARAS PERO LA BAÑO EN ESENCIA DE VAINILLA O TUTIFRUTI Y ME FUNCIONA BIEN.

JOHN JAIRO GRANADOS FLOREZ dijo...

para hacerlo guido granulado tienes que remojarlo primero y luego lo amasas hasta lograr una masa parecida a la del pan hay le vas agregando la harina de trigo o de maiz y para que no se le desarme en el agua rapido agregale un poco de aceite de cocina para hacerla impermeable ok

Anónimo dijo...

lucho pescador dijo::
El cuido debes remojarlo con agua muy caliente, lo amasas y te evitas molerlo, le vas agregando harina de trigo y por ultimo aceite de cocina, evita que se desarme se vuelve impermeable

lu.felipe Amaya dijo...

Yo he pescado en porce con cualquier cantidad de recetas pero lo que mejor me ha dado resultado para la tilapia es el camarón vivo o muerto es inmediato; te demoras más en ponerlo en el anzuelo, que en sacar una tilapia; para la carpa pones papas criollas de las pequeñas como las que venden en la calle a remojar en vinagre de frutas y es fijo; para la cacha a en estado natural es muy buena la ochuba, el corazón de res, la guallaba lo mismo para la dorada, y para el bagre no hay nada mejor que las tripas de pollo con buena plomada en horas nocturnas así Pesco yo por ejemplo este lunes boy para Porce 4, luego les cuento como m fué

Dayro Longas dijo...

Felipe, gracias por su comentario, muy interesante.

Anónimo dijo...

Para pesca de cachama: los pollitos que se han muerto en los criaderos, medio los pela,luego los medio chamusca ( chamuscar: quemar en la llama un poco el resto de sus plumas) ensarte y SAQUE, es fijo.

kevin zapata dijo...

Felipe Para El Carpa Ay Qe Remojal En Cualquier Vinagre de Frutas
O Cual Es la Mejor
Y Porce 2 3 4 Cual es Mejor Para Pesca De Carpa
Porce 2 3 4 Qedan Cerca o Retirados
GRACIAS

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